Có thể bạn thích công thức này Canh xương ống hầm mít non Chế biến món Canh xương ống hầm mít non Nguyên liệu gồm có: - 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn - 500 mít
Video Canh xương ống hầm dưa hường





Có thể bạn thích công thức nàyCanh xương ống hầm mít non

Chế biến món Canh xương ống hầm mít non



Nguyên liệu gồm có:

- 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn
- 500 mít non, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn (ngâm vào nước có pha chút chanh)
- 50 g đậu hủ bi chiên
- 1 củ hành tím, cắt miếng mỏng
- 2 muỗng canh đậu phộng rang, đập bể
- 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
- 1 nhúm rau răm, cắt miếng mỏng
- 1 lít nước lọc
- 4 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu sọ đen, đập bể
- 1 muỗng canh dầu chiên
- Ăn kèm: Nước mắm chấm Knorr + ớt

Hướng dẫn nhanh:

Nên chọn mít ráo, còn sống hay gọi là mít non. Mít non ngon không bị sâu, ít hột, nếu có chỉ là những hột còn non bằng ngón tay út. Thân trái nhỏ, đường kính khoảng 15cm, vỏ gai chưa nở rộng là trái có thể dùng được để nấu ăn. Nên ngâm mít vào nước có pha chút chanh để cho mít trắng và sạch mủ.

Thực hiện:

- Luộc sơ xương ống, vớt ra để ráo.

- Xào hành tím, xương ống với dầu chiên cho thơm.

- Thêm nước lọc vào nồi, nấu sôi lên.

- Thêm tiêu sọ, mít non, đậu hủ và 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào nồi, hầm lửa nhỏ đến khoảng 40 phút là được.

- Nêm lại với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy còn lại cho vừa ăn.

- Múc canh vào tô.

- Thêm đậu phộng, hành lá, rau răm vào nồi. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr + ớt

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Mỳ ý chả lá lốt thịt xay cut vua tắc Thịt Heo Ca Rốt món ăn hàn ca ri nay cach lam dua bún món ăn chơi cá lóc Xテエi Rau câu giang am thuc xúc xích an toàn thực phẩm cach lam com rang Quấn トOTrニーa cach lam dui ga nuong mat ong Che khuc bach cach lam mon thit ga Khó Làm sạch bát đũa bằng nước nóng làm sữa đậu nành cách làm chuối chiên canh bí đỏ tôm rim nước dừa cua cà ri cua xào cà ri món xào món nộm cửa 四方粽子 cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ nấm đùi gà xào bò tôm xốc tỏi bỉm rim thịt heo bông lan Đinh 2 món nhậu ngon Canada Vịt nướng ngũ vị nấu canh ngao đậu hũ canh bí Năm mới chuối hột sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng bánh quy sô cô la trái tim làm bánh chuối ca ro chien xu Món Chay bò nấu rau củ và bia mit say ăn ngon Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà luong banh khọt Bánh khoai mi tôm sốt cach lam cha mề gà xào thịt ram Cơm bò chiên vi khuẩn xôi xéo dẻo banh mi chè hoa hoa đẹp lẩu Thái mon com cach nau che bánh cupcake sữa dâu tây Patê Hoa qua dam diy bầu khìa goi trung banana muffins Đổi gió với bánh mì sốt vang phố cach lam nom ga rang ta Bu bánh quy bơ độc loài banh bong LAN Bò tương cay làm trà tắc Dứa thơm phố Bà Triệu com duong chau hat sen bổ mon canh nấu riêu cua banh crepe Chả tôm các món ăn ngon thịt gà om xì dầu đồ canh kim chi nhan dau xanh thanh long vàng làm bánh tráng trộn Mận cary Cocktail Margarita Nấu mỳ kem lạnh mực chiên nước mắm súp wakame